وعاء من حساء نودلز الدجاج بالكاري مغطى بالنودلز المقرمشة والبصل والأعشاب والليمون.

khao soi gai / خاو سوي جاي

تايلاند · جنوب شرق آسيا

وصف قصير
نودلز البيض، والدجاج، ومرق نارجيل بالكاري، والنودلز المقلية، والخضار المخللة، والكراث، والليمون، وزيت الفلفل الحار.
المكونات
نودلز البيض، والدجاج، ومرق نارجيل بالكاري، والنودلز المقلية، والخضار المخللة، والكراث، والليمون، وزيت الفلفل الحار.
ملاحظة ثقافية
يرتبط بشكل خاص بتناول الطعام في المدن الشمالية: جزء من حساء المعكرونة، وجزء من وعاء الكاري، وغالبًا ما يتم تخصيصه على الطاولة.
تصور شائع خاطئ
إنه ليس كاري جافًا عادةً؛ المرق هو جزء محدد من الوعاء.

حقوق الصورة

Khao soi kai - LA California - 2014-08-15 - 001

المنشئ:
T.Tseng
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC BY 2.0
معدلة:
Cropped and resized for Gochizu.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.