Nam Tok Moo / نام توك مو

تايلاند · جنوب شرق آسيا

وصف قصير: سلطة لحم الخنزير المشوي دافئة وحمضية وأعشاب وجوزية من مسحوق الأرز المحمص.
المكونات: لحم خنزير مشوي مع عصير الليمون وصلصة السمك ومسحوق الأرز المحمص ورقائق الفلفل الحار المجففة والكراث والنعناع والكزبرة والبصل الأخضر والخيار.
ملاحظة ثقافية: يرتبط بتقاليد السلطة المشتركة في شمال شرق البلاد ومنطقة ميكونغ، وغالبًا ما يتم تناولها مع الأرز اللزج.
تصور شائع خاطئ: الاسم ليس عبارة عن سلطة مائية؛ يشير إلى عصائر اللحم المشوي التي تتبل الصلصة.

حقوق الصورة

المنشئ:: Takeaway
المصدر:: Wikimedia Commons
الترخيص:: CC BY-SA 3.0
معدلة:: Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.