panang curry / بانانج كاري
تايلاند · جنوب شرق آسيا
- وصف قصير
- كاري نارجيل السميك المصنوع من معجون الكاري الأحمر واللحوم وأوراق الليمون وصلصة السمك وسكر النخيل والفلفل الحار والفول المحمص.
- المكونات
- كاري نارجيل السميك المصنوع من معجون الكاري الأحمر واللحوم وأوراق الليمون وصلصة السمك وسكر النخيل والفلفل الحار والفول المحمص.
- ملاحظة ثقافية
- غالبًا ما يتم تقليل الصلصة حتى تصبح مركزة، وموازنة المعجون العطري، وثراء نارجيل، والحلاوة المعتدلة، وتزيين أوراق الحمضيات.
- تصور شائع خاطئ
- يجب ألا يكون رقيقًا مثل الحساء؛ تعتبر الصلصة المركزة جزءًا أساسيًا من الأسلوب.
حقوق الصورة
- المنشئ:
- Takeaway
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY-SA 3.0
- معدلة:
- Cropped and resized for Gochizu.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.