طبق فيه أرز ويخنة ذرة وفاصولياء وسمك مشوي وصلصة حارة وملعقة.

batar daan / باتار دان

تيمور - ليشتي · جنوب شرق آسيا

وصف قصير
تُطهى الذرة والفاصولياء الخضراء واليقطين أو القرع والبصل والثوم والزيت والملح والفلفل في يخنة كثيفة.
المكونات
تُطهى الذرة والفاصولياء الخضراء واليقطين أو القرع والبصل والثوم والزيت والملح والفلفل في يخنة كثيفة.
ملاحظة ثقافية
يعتمد الطبق على محاصيل قوية وتتبيل بسيط، ويعكس طبخ الجزر اليومي حيث تكفي الحبوب والقرع لإشباع الوجبة بلا لحم.
تصور شائع خاطئ
ليس مهلبية ذرة حلوة؛ غالبًا هو يخنة مالحة مبنية على محاصيل أساسية.
العب لعبة اليومالمزيد من الأطباق (تيمور - ليشتي)

حقوق الصورة

Timor-cafe-Batar_daan.jpg

المنشئ:
Northern Territory News
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC0 1.0
معدلة:
Resized for Gochizu.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.