batar daan / باتار دان

تيمور - ليشتي · جنوب شرق آسيا

طبق فيه أرز ويخنة ذرة وفاصولياء وسمك مشوي وصلصة حارة وملعقة.
batar daan / باتار دان

باتار دان طبق تيموري من الذرة المسلوقة مع الفاصولياء والخضروات. تستخدم وصفة جُمعت ضمن بحث رينيلدي فاطمة ميسكيتا مونتيرو الذرة المجففة والفاصولياء المجففة والفول السوداني. تُطهى هذه المكونات معًا في الماء قبل إضافة القرع.[1]

يمكن استبدال القرع بخضروات أخرى، ويُضاف مشروب جوز الهند اختياريًا.[1]

المراجع

تاريخ التحقق من المصادر:

  1. Avaliação dos Hábitos Alimentares, Estado Nutricional e Estilos de Vida de uma Amostra da População Timorense Residente em Portugal — Annex E — Renilde Fátima Mesquita Monteiro / Universidade do Porto

حقوق الصورة

Timor-cafe-Batar_daan.jpg

المنشئ:
Northern Territory News
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC0 1.0
معدلة:
Resized for Gochizu.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.