Crab and dumplings / crab and dumplings

ترينيداد وتوباغو · أمريكا اللاتينية

وصف قصير: طبق رئيسي من المأكولات البحرية يقدم فيه السلطعون بالكاري مع كتل عجين ثابتة لالتقاط الصلصة.
المكونات: سلطعون وكتل عجين من الدقيق ومسحوق كاري وحليب جوز الهند وثوم وبصل وأعشاب وفلفل حار وتتبيلة خضراء.
ملاحظة ثقافية: يقدمه بائعو الشاطئ والطهاة المنزليون غالبا كوجبة فوضوية تؤكل باليد، مبنية حول السلطعون الحلو وكتل العجين المتينة.
تصور شائع خاطئ: كتل العجين ليست حلوة؛ إنها قطع بسيطة وثابتة لحمل صلصة الكاري.

حقوق الصورة

المنشئ:: unknown
المصدر:: Tour Tobago Travel
الترخيص:: Unknown license; needs license review
معدلة:: Downloaded from the source image, resized/re-encoded for Gochizu; no content edits.