باذنجان محشو بخليط طماطم وبصل يقدم مع الأرز واللبن.

İmam Bayıldı / إمام بايلدي

تركيا · الشرق الأوسط وشمال أفريقيا

وصف قصير
طبق باذنجان بزيت الزيتون ناعم وعطري، عادةً محشو بخليط طماطم وبصل بدون لحم.
المكونات
باذنجان محشو بالبصل، الثوم، الطماطم، زيت الزيتون، البقدونس، السكر، الملح، والفلفل.
ملاحظة ثقافية
ينتمي إلى نوع من أطباق الخضروات التي تعتمد على زيت الزيتون، الصبر، والتقديم في درجة حرارة الغرفة كجزء من جاذبيتها.
تصور شائع خاطئ
عادةً ما يكون بدون لحم؛ الغنى يأتي من زيت الزيتون والخضروات المطهوة ببطء.

حقوق الصورة

İmam bayıldı AvL.JPG

المنشئ:
AlexanderVanLoon
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC BY-SA 4.0
معدلة:
Downloaded from a small Wikimedia Commons thumbnail due rate limiting, resized/re-encoded for Gochizu.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.