خبز مسطح طويل مغطى بلحم مفروم بجانب سلطة.

kıymalı pide / بيده باللحم المفروم

تركيا · الشرق الأوسط وشمال أفريقيا

وصف قصير
عجين قمح مغطى بلحم مفروم وبصل وطماطم وفلفل أخضر وبقدونس وزبدة وفلفل أسود.
المكونات
عجين قمح مغطى بلحم مفروم وبصل وطماطم وفلفل أخضر وبقدونس وزبدة وفلفل أسود.
ملاحظة ثقافية
هو طعام مخابز ومطاعم بسيطة، مركزه عجين رقيق وفرن حار وحشوة لحم طرية.
تصور شائع خاطئ
يرتبط بعائلة الخبز المسطح، لكن شكله الطويل وطريقة حشوته يميزانه عن البيتزا المستديرة.

حقوق الصورة

Nazilli-kiymali-pide-20240417 175435.jpg

المنشئ:
Erdalkara
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC0 1.0

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.