قطعتين مستطيلتين من العجينة المقطعة ومغطاة بالفستق المطحون في صينية معدنية.

Kunefe / كنافة

تركيا · الشرق الأوسط وشمال أفريقيا

وصف قصير
توازن معجنات الجبن الساخنة هذه بين خيوط الزبدة المقرمشة والشراب والمركز القابل للتمدد.
المكونات
معجنات قطايف مبشورة، جبنة ذائبة غير مملحة، زبدة، شراب سكر، فستق، وعصير ليمون.
ملاحظة ثقافية
يرتبط بمحلات الحلويات حيث يتم خبز صواني معدنية سطحية حسب الطلب وتقدم دافئة.
تصور شائع خاطئ
الجبن ليس للتزيين؛ فهو يشكل المركز الناعم الذي يجعل المعجنات تتفكك.
العب لعبة اليومالمزيد من الأطباق (تركيا)

حقوق الصورة

20250206 Künefe in Tarsus.jpg

المنشئ:
Basak
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC0 1.0
معدلة:
Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized, and re-encoded as a local JPEG for Gochizu review; no dish content edits.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.