صينية مستديرة من المعجنات ذات الطبقات البنية تحت غطاء زجاجي.

su böreği

تركيا · الشرق الأوسط وشمال أفريقيا

وصف قصير
طبقات اليوفكا المسلوقة المخبوزة بالجبن الأبيض والبقدونس والزبدة والبيض والحليب والملح.
المكونات
طبقات اليوفكا المسلوقة المخبوزة بالجبن الأبيض والبقدونس والزبدة والبيض والحليب والملح.
ملاحظة ثقافية
العمل هو جزء من حالتها: فالطبقات الدقيقة تحول منتجات الألبان والعجين والأعشاب البسيطة إلى خبز لذيذ خاص.
تصور شائع خاطئ
إنها ليست مجرد فطيرة جافة قشرية؛ العجينة المسلوقة تعطيها قوامًا طريًا يشبه اللازانيا تقريبًا.

حقوق الصورة

SuboregiTR.jpg

المنشئ:
E4024
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC BY-SA 3.0

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.