Bakewell tart / تارت بيكويل
المملكة المتحدة · أوروبا
تارت بيكويل تارت بريطاني محشو بالمربى وكريمة الفرانجيبان باللوز. في نسخة بول هوليوود، يُفرد مربى توت العليق فوق قاعدة عجين مخبوزة مسبقًا، ثم يُضاف توت عليق طازج تحت الحشوة. يتكون الفرانجيبان من الزبدة والسكر والبيض والدقيق واللوز المطحون، مع مستخلص اللوز اختياريًا.[1]
تُنثر شرائح اللوز فوق الحشوة أثناء الخَبز، ويُرش السكر الناعم على التارت بعد أن يبرد. يقدّمه هوليوود وقت الشاي أو حلوى مع القشدة، ويستخدم قالبًا مستطيلًا لشرائح طويلة أو قالب تارت دائريًا.[1]
المراجع
تاريخ التحقق من المصادر:
- Bakewell Tart — Paul Hollywood
حقوق الصورة
- المنشئ:
- Brynn
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY-SA 3.0
- معدلة:
- Copied from Wikimedia Commons via a standard 1280px Commons redirect thumbnail, center-cropped/resized, and re-encoded for Gochizu.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.