chicken tikka masala / دجاج تيكا ماسالا
المملكة المتحدة · أوروبا
- وصف قصير
- تُشوى قطع دجاج تيكا المتبلة ثم تُطهى في ماسالا طماطم وكريمة مع ثوم وزنجبيل وفلفل حار وتوابل دافئة.
- المكونات
- تُشوى قطع دجاج تيكا المتبلة ثم تُطهى في ماسالا طماطم وكريمة مع ثوم وزنجبيل وفلفل حار وتوابل دافئة.
- ملاحظة ثقافية
- أصل الطبق محل نقاش، لكنه يعكس طبخ مطاعم الشتات والتكيّف مع الزبائن وأسلوبًا يركز على الصلصة في مطاعم الكاري.
- تصور شائع خاطئ
- ليس هو نفسه دجاج الزبدة، مع أن الشكلين قد يبدوان متشابهين.
حقوق الصورة
Chicken_Tikka_Masala_-_Mohammed_-_Spice_Of_Life.jpg
- المنشئ:
- Andy Li
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC0 1.0
- معدلة:
- Resized for Gochizu.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.