New Orleans beignets / بينيه

الولايات المتحدة · أمريكا الشمالية

وصف قصير: هذه الحلوى تقدم ساخنة على شكل قطع مربعة مقلية مع طبقة كثيفة من السكر.
المكونات: عجين مختمر مقطع إلى مربعات، مقلي حتى ينتفخ، ومغطى بسكر بودرة.
ملاحظة ثقافية: التقديم المعتاد فوضوي عن قصد: السكر يغطي المعجنات والطبق وغالبًا الطاولة.
تصور شائع خاطئ: ليست معجنات محشوة؛ النسخة الكلاسيكية تعتمد على العجين المقلي الهوائي والسكر البودرة.

حقوق الصورة

المنشئ:: Sunnya343
المصدر:: Wikimedia Commons
الترخيص:: CC BY-SA 4.0
معدلة:: Copied from a Wikimedia Commons thumbnail and re-encoded for Gochizu.