وعاء ضحل يحتوي على حساء بحري بالطماطم مع محار وقطع سمك وأعشاب وخبز محمص.

San Francisco cioppino / تشوبينو

الولايات المتحدة · أمريكا الشمالية

وصف قصير
يُدمج هذا الحساء البحري مرق الطماطم مع أي نوع من المحار والأسماك المتوفرة.
المكونات
أسماك ومحار مطهو ببطء في مرق من الطماطم والنبيذ والثوم والبصل والأعشاب، غالبًا مع الخبز.
ملاحظة ثقافية
يرتبط الطبق بمجتمعات الصيد ويستفيد عمليًا من تنوع المأكولات البحرية في وعاء واحد.
تصور شائع خاطئ
ليس حساء طماطم ناعمًا؛ قطع المأكولات البحرية والمرق كلاهما ضروريان.

حقوق الصورة

Cioppino

المنشئ:
Maggie Hoffman
المصدر:
Flickr
الترخيص:
CC BY 2.0
معدلة:
Copied from Flickr and re-encoded for Gochizu.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.