تورتيلا مكدسة مغطاة بصلصة فلفل خضراء وجبن مذاب على طبق.

Santa Fe stacked enchiladas / إنشيلادا مونتادا

الولايات المتحدة · أمريكا الشمالية

وصف قصير
هذا النمط من الإنشيلادا يكدس التورتيلا بشكل مسطح، مكونًا طبقًا متعدد الطبقات بدلاً من لف كل تورتيلا.
المكونات
تورتيلا ذرة مكدسة مع صلصة الفلفل، الجبن، البصل، وغالبًا بيضة.
ملاحظة ثقافية
يرتبط بمطابخ الفلفل حيث تُكدس التورتيلا مثل طاجن قصير.
تصور شائع خاطئ
ليست دائمًا ملفوفة؛ في هذا النمط تكون التورتيلا مكدسة بشكل مسطح.

حقوق الصورة

Enchiladas en pile / Stacked enchiladas

المنشئ:
Isabelle Hurbain-Palatin
المصدر:
Flickr
الترخيص:
CC BY-SA 2.0
معدلة:
Copied from a Flickr-hosted image and re-encoded for Gochizu.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.