asado with tira de asado / أسادو مع حافة الأسادو
أورغواي · أمريكا اللاتينية
- وصف قصير
- أضلاع قصيرة من لحم البقر المقطعة بشكل متقاطع ومتبلة بالملح الخشن ومشوية على الحطب أو الفحم، غالبًا مع التشيميشوري أو البطاطس أو الخبز.
- المكونات
- أضلاع قصيرة من لحم البقر المقطعة بشكل متقاطع ومتبلة بالملح الخشن ومشوية على الحطب أو الفحم، غالبًا مع التشيميشوري أو البطاطس أو الخبز.
- ملاحظة ثقافية
- الشواية البطيئة هي هيكل الوجبة، حيث أن التوقيت والفحم والتقديم المشترك لا يقل أهمية عن التتبيل.
- تصور شائع خاطئ
- إنه ليس ضلع شواء مقلي؛ يقوم الملح والدخان وقطع اللحم البقري بمعظم العمل.
حقوق الصورة
Tira_de_Asado_con_Papas_(5383968797).jpg
- المنشئ:
- Diego Torres Silvestre from Sao Paulo, Brazil
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY 2.0
- معدلة:
- Used directly for Gochizu.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.