Bánh tráng nướng

فيتنام · جنوب شرق آسيا

وصف قصير: يتم تناول هذه الوجبة الخفيفة الموجودة في الشارع على شكل دائري هش ومدخن مع طبقة ناعمة توضع على السطح.
المكونات: ورق الأرز، البيض، البصل الأخضر، الروبيان المجفف، خيط لحم الخنزير، السجق، الكراث المقلي، المايونيز، وصلصة تشيلي.
ملاحظة ثقافية: يرتبط بأكشاك الشوارع ذات الطقس البارد وثقافة الوجبات الخفيفة للطلاب، حيث يتم تجميع كل جولة على شواية الفحم.
تصور شائع خاطئ: ليست عجينة مخبوزة؛ القاعدة عبارة عن ورق أرز يتم غليه مباشرة على النار.

حقوق الصورة

المنشئ:: Huutai11791
المصدر:: Wikimedia Commons
الترخيص:: CC BY-SA 3.0
معدلة:: Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.