Svíčková na smetaně
Tschechien · Europa
- Kurzbeschreibung
- Rind wird mit Wurzelgemüse und Gewürzen geschmort und mit Rahmsoße, Semmelknödeln, Zitrone und Beerensoße serviert.
- Zutaten
- Rind wird mit Wurzelgemüse und Gewürzen geschmort und mit Rahmsoße, Semmelknödeln, Zitrone und Beerensoße serviert.
- Kulturnotiz
- Das Gericht passt zu Sonntagsessen und Feiern, weil langsame Soße und Knödel eine volle, festliche Platte ergeben.
- Häufiger Irrtum
- Der Name kann ein Fleischstück meinen, doch der Klassiker lebt genauso von Soße und Knödeln.
Bildnachweis
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- Urheber:
- JOtruba
- Quelle:
- Wikimedia Commons
- Lizenz:
- CC BY 3.0
- geändert:
- Cropped for Gochizu.
Audiocredit
- Stimme:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- Quelle:
- OpenAI API Text to Speech
- Lizenz:
- OpenAI API generated audio
- bearbeitet:
- AI-generated voice audio.