tzatziki
Griechenland · Europa
- Kurzbeschreibung
- Tzatziki ist ein kalter Gurken-Joghurt-Dip oder eine Sauce, die mit Brot, gegrillten Speisen und Meze-Variationen serviert wird.
- Zutaten
- Abgetropfter Joghurt, gemischt mit Gurke, Knoblauch, Olivenöl, Essig oder Zitrone, Dill oder Minze und Salz.
- Kulturnotiz
- Das gleiche Joghurt-Gurken-Konzept erscheint in verwandten Formen rund um das östliche Mittelmeer und in nahegelegenen Regionen.
- Häufiger Irrtum
- Es ist nicht nur ein Dip für Brot; es funktioniert auch als Sauce für gegrilltes Fleisch, Sandwiches und Gemüseplatten.
Bildnachweis
Tzatziki meze or appetizer, also used as a sauce.jpg
- Urheber:
- Nikodem Nijaki
- Quelle:
- Wikimedia Commons
- Lizenz:
- CC BY-SA 3.0
- geändert:
- Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.
Audiocredit
- Stimme:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- Quelle:
- OpenAI API Text to Speech
- Lizenz:
- OpenAI API generated audio
- bearbeitet:
- AI-generated voice audio.