Schüssel Kokosnuss-Hühnernudelsuppe mit Ei, Nudeln, Limette, Zwiebeln und kleinen Gewürzschalen.

ohn no khao swe / Oh nein, khao swe

Myanmar · Südostasien

Kurzbeschreibung
Weizennudeln in Kokos-Hühnerbrühe mit Kichererbsenmehl, Zwiebeln, Knoblauch, Kurkuma, Limette und knusprigen Belägen.
Zutaten
Weizennudeln in Kokos-Hühnerbrühe mit Kichererbsenmehl, Zwiebeln, Knoblauch, Kurkuma, Limette und knusprigen Belägen.
Kulturnotiz
Oft wird es am Tisch mit Gewürzen abgerundet, sodass jede Schüssel einen reichhaltigeren, schärferen oder knackigeren Geschmack erhält.
Häufiger Irrtum
Es handelt sich nicht einfach nur um Curry auf Nudeln; Die Brühe ist eine Suppe mit einer ausgewogenen Mischung aus Kokosnuss, Hühnchen und Aromen.
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Bildnachweis

Ohn No Khao Swè

Urheber:
Rajdeep Das
Lizenz:
CC BY-SA 4.0
geändert:
Cropped and resized for Gochizu.

Audiocredit

Stimme:
marin (gpt-4o-mini-tts)
Quelle:
OpenAI API Text to Speech
bearbeitet:
AI-generated voice audio.