Akara
Nigeria · Subsahara-Afrika
- Kurzbeschreibung
- Geschälte Augenbohnen werden mit Zwiebel, Chili und Salz püriert, aufgeschlagen und goldbraun frittiert.
- Zutaten
- Geschälte Augenbohnen werden mit Zwiebel, Chili und Salz püriert, aufgeschlagen und goldbraun frittiert.
- Kulturnotiz
- Es ist ein häufiges Frühstück und Straßenessen, heiß aus dem Öl verkauft und oft mit weichen Sättigungsbeilagen kombiniert.
- Häufiger Irrtum
- Es ist kein Donut; der Körper kommt aus Bohnen, nicht aus Weizenmehl.
Bildnachweis
- Urheber:
- Wilhelmmarvel
- Quelle:
- Wikimedia Commons
- Lizenz:
- CC0 1.0
- geändert:
- Cropped for Gochizu.
Audiocredit
- Stimme:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- Quelle:
- OpenAI API Text to Speech
- Lizenz:
- OpenAI API generated audio
- bearbeitet:
- AI-generated voice audio.