pancit canton
Philippinen · Südostasien
- Kurzbeschreibung
- Dieses Nudelgericht ist herzhaft, elastisch und vollgepackt mit Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse in einem sojasauce-würzigen Wok.
- Zutaten
- Weizennudeln, gebraten mit Schweinefleisch oder Huhn, Garnelen, Kohl, Karotten, grünen Bohnen, Sojasauce, Knoblauch, Zwiebel und Calamansi.
- Kulturnotiz
- Lange Nudeln erscheinen oft bei Feierlichkeiten, wo die großzügigen gemischten Beläge das Plattengericht gemeinschaftlich wirken lassen.
- Häufiger Irrtum
- Der Name bezieht sich nicht nur auf Instantpackungen; er bezieht sich auch auf ein gekochtes Nudelgericht, das aus Hausküchen und Restaurants serviert wird.
Bildnachweis
- Urheber:
- Zarate123
- Quelle:
- Wikimedia Commons
- Lizenz:
- CC BY-SA 4.0
- geändert:
- Cropped to square and resized for Gochizu; no content was added.
Audiocredit
- Stimme:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- Quelle:
- OpenAI API Text to Speech
- Lizenz:
- OpenAI API generated audio
- bearbeitet:
- AI-generated voice audio.