Fladenbrot über gegrillten Fleischstücken mit Zwiebeln und Kajmak auf einem Teller gefaltet.

Ćevapi

Serbien · Europa

Kurzbeschreibung
Gegrillte Hackfleischstücke mit Fladenbrot, rohen Zwiebeln, Kajmak oder Sahne, schwarzem Pfeffer, Paprika und Pfefferrelish.
Zutaten
Gegrillte Hackfleischstücke mit Fladenbrot, rohen Zwiebeln, Kajmak oder Sahne, schwarzem Pfeffer, Paprika und Pfefferrelish.
Kulturnotiz
Es handelt sich um alltägliche Grillgerichte, die normalerweise nach Portionsgröße bestellt und heiß gegessen werden, während das Brot den Saft auffängt.
Häufiger Irrtum
Sie sehen wurstartig aus, sind aber meist hautlose Stücke aus gewürztem Hackfleisch.

Bildnachweis

Cevapi_sa_kajmakom.jpg

Urheber:
János Korom Dr. from Wien, Austria
Lizenz:
CC BY-SA 2.0
geändert:
Resized for Gochizu.

Audiocredit

Stimme:
marin (gpt-4o-mini-tts)
Quelle:
OpenAI API Text to Speech
bearbeitet:
AI-generated voice audio.