Singapore char kway teow / Singapur Char Kway Teow
Singapur · Südostasien
- Kurzbeschreibung
- Flache Reisnudeln, gebraten mit Ei, Sojasprossen, Schnittlauch, Sojasaucen, Chilipaste und Meeresfrüchten.
- Zutaten
- Flache Reisnudeln, gebraten mit Ei, Sojasprossen, Schnittlauch, Sojasaucen, Chilipaste und Meeresfrüchten.
- Kulturnotiz
- Es ist eng mit der Küche im Hawker-Stil verbunden, bei der Geschwindigkeit, Wok-Hitze und kleine Unterschiede in der Würze jeden Stand ausmachen.
- Häufiger Irrtum
- Es ist nicht irgendein gebratener Nudelteller; Der rauchige Wok-Geschmack und die Reisbandnudeln sind unverzichtbar.
Bildnachweis
- Urheber:
- Elizetang
- Quelle:
- Wikimedia Commons
- Lizenz:
- Public domain
- geändert:
- Cropped and resized for Gochizu.
Audiocredit
- Stimme:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- Quelle:
- OpenAI API Text to Speech
- Lizenz:
- OpenAI API generated audio
- bearbeitet:
- AI-generated voice audio.