aseeda with mullah / Aseeda mit Mullah
Südsudan · Subsahara-Afrika
- Kurzbeschreibung
- Sorghum- oder Weizenmehl wird zu festem Brei, serviert mit Sauce aus Fleisch, Zwiebel, Tomate, Gewürzen und teils Erdnuss oder Okra.
- Zutaten
- Sorghum- oder Weizenmehl wird zu festem Brei, serviert mit Sauce aus Fleisch, Zwiebel, Tomate, Gewürzen und teils Erdnuss oder Okra.
- Kulturnotiz
- Der Brei ist Stärke und Esswerkzeug zugleich, praktisch für gemeinsam gegessene Platten mit dicken Saucen bei Hausmahlzeiten.
- Häufiger Irrtum
- Mullah ist hier kein religiöser Titel; in diesem Esskontext bedeutet es Eintopf oder Sauce.
Bildnachweis
Aseeda_%26_Mulah_(7418971936).jpg
- Urheber:
- Qusai Akoud
- Quelle:
- Wikimedia Commons
- Lizenz:
- CC BY 2.0
- geändert:
- Cropped for Gochizu.
Audiocredit
- Stimme:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- Quelle:
- OpenAI API Text to Speech
- Lizenz:
- OpenAI API generated audio
- bearbeitet:
- AI-generated voice audio.