Marmitako
Spanien · Europa
- Kurzbeschreibung
- Dieser Eintopf kombiniert feste Thunfischstücke mit Kartoffeln und Paprika in einer roten, würzigen Brühe.
- Zutaten
- Thunfisch, Kartoffeln, grüne Paprika, rote Paprika, Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Fischbrühe, Olivenöl, Paprika, Petersilie und Salz.
- Kulturnotiz
- Er steht für die Küche auf Fischerbooten, wo ein praktischer Topf mit Fisch und Kartoffeln die Crew versorgt.
- Häufiger Irrtum
- Es ist keine feine Meeresfrüchtesuppe; es soll herzhaft, kartoffelreich und sättigend sein.
Bildnachweis
- Urheber:
- Núria Pueyo
- Quelle:
- Wikimedia Commons
- Lizenz:
- CC BY-SA 2.5
- geändert:
- Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized, and re-encoded for Gochizu.
Audiocredit
- Stimme:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- Quelle:
- OpenAI API Text to Speech
- Lizenz:
- OpenAI API generated audio
- bearbeitet:
- AI-generated voice audio.