Coffin bread / Coffin Bread

Taiwan · Ostasien

Kurzbeschreibung: Dieser Straßenimbiss verwandelt tiefgebackenen Toast in eine Schachtel für eine sämige Füllung.
Zutaten: Dicker Weißbrotscheiben, Butter oder Öl, cremiger Hühner- oder Meeresfrüchteeintopf, Gemüse, Milch oder Sahne und Gewürze.
Kulturnotiz: Mit Imbissständen verbunden, machen die verspielte Form und der Deckel ihn ebenso erkennbar wie die Füllung.
Häufiger Irrtum: Es ist kein süßer Toast; die klassische Füllung ist herzhaft und cremig.

Bildnachweis

Urheber:: eazytraveler
Quelle:: Wikimedia Commons
Lizenz:: CC BY 2.0
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