Crab and dumplings / crab and dumplings

Kurzbeschreibung: Ein Meeresfrüchtehauptgericht, bei dem Currykrabbe mit festen Dumplings serviert wird, um die Sauce aufzunehmen.
Zutaten: Krabbe, Mehldumplings, Currypulver, Kokosmilch, Knoblauch, Zwiebel, Kräuter, scharfer Pfeffer und grüne Würzmischung.
Kulturnotiz: Strandverkäufer und Hausköche servieren es oft als unordentliche Mahlzeit zum Anfassen, aufgebaut um süße Krabbe und stabile Dumplings.
Häufiger Irrtum: Die Dumplings sind nicht süß; sie sind schlichte feste Stücke, die die Currysauce tragen sollen.

Bildnachweis

Urheber:: unknown
Quelle:: Tour Tobago Travel
Lizenz:: Unknown license; needs license review
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