İmam Bayıldı
Türkei · Naher Osten und Nordafrika
- Kurzbeschreibung
- Dieses Olivenöl-Auberginen-Gericht ist weich, aromatisch und basiert meist auf einer fleischlosen Tomaten-Zwiebel-Füllung.
- Zutaten
- Aubergine gefüllt mit Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Olivenöl, Petersilie, Zucker, Salz und Pfeffer.
- Kulturnotiz
- Es gehört zu einer Art von Gemüsegerichten, bei denen Olivenöl, Geduld und Zimmertemperatur beim Servieren Teil des Reizes sind.
- Häufiger Irrtum
- Es ist meist fleischlos; die Reichhaltigkeit stammt vom Olivenöl und langsam gekochtem Gemüse.
Bildnachweis
- Urheber:
- AlexanderVanLoon
- Quelle:
- Wikimedia Commons
- Lizenz:
- CC BY-SA 4.0
- geändert:
- Downloaded from a small Wikimedia Commons thumbnail due rate limiting, resized/re-encoded for Gochizu.
Audiocredit
- Stimme:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- Quelle:
- OpenAI API Text to Speech
- Lizenz:
- OpenAI API generated audio
- bearbeitet:
- AI-generated voice audio.