New Orleans muffuletta / Muffuletta
Vereinigte Staaten · Nordamerika

Die große Muffuletta enthält gepökelte Fleischwaren, Käse und marinierten Olivensalat. Central Grocery verwendet ein rundes sizilianisches Sesambrot mit Schinken, Salami, Mortadella, Schweizer Käse und Provolone. Der Olivensalat enthält grüne und Kalamata-Oliven mit eingelegtem Gemüse.[2]
Das Sandwich ist mit dem French Quarter in New Orleans verbunden. Central Grocery führt seine Geschichte auf den sizilianischen Einwanderer Salvatore Lupo zurück, der den Laden 1906 gründete, und schreibt ihm seine Muffuletta zu. Die Lebensmittelhandlung nennt lokal gebackenes Brot, im Laden geschnittenes Fleisch und den Familienolivensalat.[1]
Einzelnachweise
Quellen geprüft am:
- Home of the Original Muffuletta — Central Grocery and Deli
- Central Grocery’s Original Muffuletta Sandwich — Central Grocery and Deli
Bildnachweis
New Orleans Muffuletta - The best sandwich I ever had.jpg
- Urheber:
- jc.winkler
- Quelle:
- Wikimedia Commons
- Lizenz:
- CC BY 2.0
- geändert:
- Copied from a Wikimedia Commons thumbnail and re-encoded for Gochizu.
Audiocredit
- Stimme:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- Quelle:
- OpenAI API Text to Speech
- Lizenz:
- OpenAI API generated audio
- bearbeitet:
- AI-generated voice audio.