Reisnudeln, frische Kräuter, gegrilltes Schweinefleisch und Dip-Brühe auf einem Metalltisch.

Bún Chả Hà Nội

Vietnam · Südostasien

Kurzbeschreibung
Gegrillter Schweinebauch und Pastetchen, serviert mit Reisnudeln, Kräutern, Fischsauce, Zucker, Essig oder Limette, Knoblauch und Gurken.
Zutaten
Gegrillter Schweinebauch und Pastetchen, serviert mit Reisnudeln, Kräutern, Fischsauce, Zucker, Essig oder Limette, Knoblauch und Gurken.
Kulturnotiz
Es wird üblicherweise als ungezwungenes Mittagessen gegessen, wobei jeder Bissen aus Nudeln, Kräutern, gegrilltem Schweinefleisch und Dip-Brühe besteht.
Häufiger Irrtum
Es ist keine Nudelsuppe; Die Brühe ist eine konzentrierte Dip-Sauce, die getrennt von den Nudeln serviert wird.

Bildnachweis

Bún chả Hà Nội (tháng 7 năm 2018) (1).jpg

Urheber:
Phương Huy
Lizenz:
CC BY-SA 4.0
geändert:
Cropped for Gochizu.

Audiocredit

Stimme:
marin (gpt-4o-mini-tts)
Quelle:
OpenAI API Text to Speech
bearbeitet:
AI-generated voice audio.