Cơm gà Hội An
Vietnam · Südostasien
- Kurzbeschreibung
- Dieser Huhn-Reis-Teller balanciert goldene Körner, zerkleinertes Fleisch, frische Kräuter und eine helle Sauce.
- Zutaten
- Reis, Huhn, Kurkuma, Hühnerbrühe, Zwiebel, frische Kräuter, Limette, Fischsauce, Chili, Knoblauch und eingelegtes Gemüse.
- Kulturnotiz
- Er wird mit alten Hafen-Huhn-Reis-Läden verbunden, wo pochierte Hühnerbrühe den Reis aromatisiert.
- Häufiger Irrtum
- Es ist nicht einfach nur Huhn auf einfachem Reis; Brühe, Kurkuma, Kräuter und Sauce definieren den Teller.
Bildnachweis
Com ga Viet Nam voi ga luoc com vang va nuoc cham.jpg
- Urheber:
- Taikhuong04
- Quelle:
- Wikimedia Commons
- Lizenz:
- CC BY-SA 4.0
- geändert:
- Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.
Audiocredit
- Stimme:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- Quelle:
- OpenAI API Text to Speech
- Lizenz:
- OpenAI API generated audio
- bearbeitet:
- AI-generated voice audio.