Pavlova with Passionfruit or Kiwifruit / Pavlova con maracuyá o kiwi
Australia · Oceanía
- descripción breve
- Merengue de claras horneado crujiente por fuera y tierno por dentro, con crema, kiwi, maracuyá y frutos rojos.
- Ingredientes
- Merengue de claras horneado crujiente por fuera y tierno por dentro, con crema, kiwi, maracuyá y frutos rojos.
- Nota cultural
- Su origen se discute mucho, pero sigue ligado a comidas de verano, fiestas y mesas familiares donde fruta y crema equilibran el merengue dulce.
- Malentendido común
- No es solo un merengue duro; el centro debe quedar blando, casi como malvavisco.
crédito de imagen
- autor:
- Hazel Fowler
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- Public domain
- modificado:
- Resized for Gochizu.
crédito de audio
- voz:
- Commander Keane
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Original audio converted to MP3 for Gochizu.