num banh chok
Camboya · Sudeste Asiático
- descripción breve
- Este plato de fideos se basa en fideos de arroz frescos y una salsa de pescado con muchas hierbas, servidos con guarniciones crujientes.
- Ingredientes
- Fideos de arroz frescos con salsa de pescado, hierba de limón, hoja de lima, cúrcuma, leche de coco, verduras y hierbas.
- Nota cultural
- Se suele comer por la mañana y también se vende en puestos, con versiones regionales que varían la salsa y las guarniciones.
- Malentendido común
- No es simplemente una sopa de curry; los fideos frescos y las verduras y hierbas crudas son esenciales en el plato.
crédito de imagen
- autor:
- Thomas Wanhoff from Siem Reap, Cambodia
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY-SA 2.0
- modificado:
- Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.