Quebec maple taffy / Tire d'érable
Canadá · Norteamérica
- descripción breve
- Este caramelo pegajoso se hace enfriando rápidamente jarabe de arce concentrado sobre nieve.
- Ingredientes
- Jarabe de arce hervido enfriado sobre nieve o hielo y luego enrollado en un palo.
- Nota cultural
- Se asocia con la temporada de cosecha de savia en primavera y reuniones al aire libre para el azúcar de arce.
- Malentendido común
- No es un taffy con sabor hecho de jarabe de maíz; el caramelo suele ser solo jarabe de arce concentrado.
crédito de imagen
- autor:
- The original uploader was SimonP at English Wikipedia
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY-SA 3.0
- modificado:
- Cropped to remove visible people and focus on syrup on snow, then re-encoded for Gochizu.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.