Crossing-the-bridge noodles / Fideos crossing-the-bridge
China · Asia Oriental
- descripción breve
- Esta comida de fideos se arma en la mesa, con ingredientes crudos o delicados que se calientan con el caldo.
- Ingredientes
- Fideos de arroz servidos con caldo muy caliente, carnes en rebanadas, huevo, piel de tofu, hongos, verduras y cebollín.
- Nota cultural
- Relacionado con presentaciones en restaurantes donde el caldo llega aparte para mantenerse caliente.
- Malentendido común
- Los recipientes separados forman parte del método de servir, no indican un plato incompleto.
crédito de imagen
Crossing the Bridge Noodle at Qian Xiang Yuan.jpg
- autor:
- Baycrest
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY-SA 2.5
- modificado:
- Cropped and resized to remove menu/table clutter and focus on the serving setup; no content was added.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.