Liangpi
China · Asia Oriental
- descripción breve
- Este plato de fideos fríos es apreciado por su textura elástica y un aderezo picante y ácido.
- Ingredientes
- Fideos fríos anchos con aceite de chile, vinagre, ajo, pepino, brotes, pasta de sésamo y salsa de soja.
- Nota cultural
- Relacionado con puestos callejeros y tiendas de fideos informales, es especialmente refrescante en clima cálido.
- Malentendido común
- El nombre se refiere a la textura de la lámina de fideos, no a ningún ingrediente animal.
crédito de imagen
- autor:
- Jucember
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY-SA 3.0
- modificado:
- Resized and cropped for Gochizu; no content was added.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.