Sichuan shuizhu yu
China · Asia Oriental
- descripción breve
- Filetes de pescado, chiles secos, granos de pimienta anestésica, pasta de chile, brotes, verduras, ajo, jengibre y aceite caliente.
- Ingredientes
- Filetes de pescado, chiles secos, granos de pimienta anestésica, pasta de chile, brotes, verduras, ajo, jengibre y aceite caliente.
- Nota cultural
- El plato es apreciado por el equilibrio mala: calor, fragancia y especias hormigueantes que rodean las delicadas rodajas de pescado.
- Malentendido común
- A pesar del nombre traducido, el plato final no es simplemente pescado hervido; está ricamente condimentado con aceite de chile y aromáticos.
crédito de imagen
- autor:
- 我乃野云鹤
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Cropped and resized for Gochizu.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.