Crème Brûlée / Crema brulée
Francia · Europa
- descripción breve
- La nata, las yemas de huevo, el azúcar, la vainilla y una costra de azúcar caramelizada forman un postre de natillas frías.
- Ingredientes
- La nata, las yemas de huevo, el azúcar, la vainilla y una costra de azúcar caramelizada forman un postre de natillas frías.
- Nota cultural
- Su historia tiene varias capas: las primeras recetas impresas y tradiciones similares de natillas quemadas hacen que la afirmación de un origen único sea demasiado clara.
- Malentendido común
- La parte superior crujiente importa; sin él, el postre se parece más a una natilla simple.
crédito de imagen
Crème brûlée at restaurant in Zushi.jpg
- autor:
- Syced
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC0 1.0
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.