Hawawshi / حواوشي
Egipto · Oriente Medio y Norte de África
- descripción breve
- Este sándwich de comida callejera hornea carne picada especiada dentro de pan para que los jugos se empapen en una corteza crujiente.
- Ingredientes
- Pan plano relleno de carne picada de res o cordero, cebolla, ajo, chile, perejil, comino, cilantro y pimienta.
- Nota cultural
- A menudo se compra en panaderías o puestos informales porque el pan actúa como envoltura y recipiente de cocción.
- Malentendido común
- No es una hamburguesa colocada en pan después de cocinar; el relleno crudo se cocina dentro del pan.
crédito de imagen
- autor:
- Mkevy
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Resized for Gochizu.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.