crêpes Suzette
Francia · Europa
- descripción breve
- Este postre pliega crêpes delicadas en una salsa brillante de mantequilla cítrica.
- Ingredientes
- Delgadas crêpes con mantequilla, azúcar, jugo de naranja, ralladura, licor de naranja y a veces brandy para flamear.
- Nota cultural
- Su reputación en restaurantes proviene del servicio de postre en la mesa, donde la salsa caliente y la llama opcional crean teatro.
- Malentendido común
- La llama es famosa, pero la salsa de mantequilla de naranja es más importante que el espectáculo.
crédito de imagen
- autor:
- jlastras
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY 2.0
- modificado:
- Resized for Gochizu.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.