Plato con filete braseado en rodajas y un montón de patatas fritas crujientes.

steak frites / filete con patatas fritas

Francia · Europa

descripción breve
Filete de ternera servido con patatas fritas crujientes, sal, pimienta, mantequilla o aceite y, a menudo, una simple salsa.
Ingredientes
Filete de ternera servido con patatas fritas crujientes, sal, pimienta, mantequilla o aceite y, a menudo, una simple salsa.
Nota cultural
Pertenece a los menús de brasserie y bistró, donde un plato sencillo depende de sincronizar bien el bistec con las patatas fritas.
Malentendido común
Las patatas fritas no son una idea de último momento; las patatas crujientes son la mitad del plato.

crédito de imagen

Steak-frites_(steak-and-chips).jpg

autor:
Dcollard
licencia:
CC BY-SA 3.0
modificado:
Resized for Gochizu.

crédito de audio

voz:
marin (gpt-4o-mini-tts)
fuente:
OpenAI API Text to Speech
modificado:
AI-generated voice audio.