Pan de queso en forma de barco cubierto con huevo líquido y mantequilla.

Adjarian Khachapuri

Georgia · Oriente Medio y Norte de África

descripción breve
Pan con levadura relleno de queso picante derretido, cubierto con huevo, mantequilla y sal.
Ingredientes
Pan con levadura relleno de queso picante derretido, cubierto con huevo, mantequilla y sal.
Nota cultural
El movimiento habitual es interactivo: arrancar el pan caliente por el borde, mezclar el huevo y la mantequilla con el queso y luego sacarlo del centro.
Malentendido común
No es pizza; el pan tiene forma para contener queso derretido, huevo y mantequilla como un rico relleno.

crédito de imagen

Khachapuri Adjaruli with egg and butter 2016.jpg

autor:
Eugene Krasnaok
licencia:
CC BY 4.0
modificado:
Resized for Gochizu.

crédito de audio

voz:
marin (gpt-4o-mini-tts)
fuente:
OpenAI API Text to Speech
modificado:
AI-generated voice audio.