dhal puri with curry
Guyana · América Latina
- descripción breve
- Esta comida combina un pan plano estilo roti relleno con curry jugoso, haciendo que el pan sea tanto un acompañamiento como una cuchara.
- Ingredientes
- Pan plano de harina de trigo relleno de guisantes partidos, comino, cúrcuma y ajo, servido con garbanzos, papas, camarones, curry en polvo y salsa de pimienta.
- Nota cultural
- Las comidas de las tiendas de roti a menudo tratan el pan plano y el curry como un solo plato: desgarrar, doblar y recoger son parte de cómo se come.
- Malentendido común
- No es una tortilla simple; el pan plano está relleno de guisantes partidos sazonados antes de cocinar.
crédito de imagen
Dhalpurie Roti, Channa and Potato, Curry Shrimp, Trinidad and Tobago.JPG
- autor:
- Kalamazadkhan
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY-SA 3.0
- modificado:
- Cropped to square and resized for Gochizu; no content was added.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.