Jambon-beurre
Francia · Europa
El jambon-beurre es un bocadillo francés de baguette con mantequilla y jamón. El pan se abre a lo largo, se unta de mantequilla por dentro y se rellena de jamón. La preparación de Délifrance lleva pepinillos; mezclar mostaza de Dijon con la mantequilla es una variación opcional.[1][2]
La versión de Herta utiliza jamón cocido y mantequilla sazonada con tomillo, bayas rosas machacadas y pimienta. Unas rodajas finas de pepino se encurten en agua, vinagre, azúcar y sal, después se escurren y se añaden al bocadillo.[2]
Referencias
Fuentes consultadas:
- Sandwich jambon-beurre — Délifrance
- Sandwich jambon beurre au thym et baies roses — Herta
crédito de imagen
- autor:
- Al4az
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.
crédito de audio
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- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
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- OpenAI API generated audio
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- AI-generated voice audio.