Yokohama Iekei Ramen
Japón · Asia Oriental
- descripción breve
- Este estilo de ramen equilibra un caldo rico de cerdo y soja con fideos gruesos y algunos ingredientes clásicos.
- Ingredientes
- Fideos ramen gruesos con caldo de hueso de cerdo y soja, chashu de cerdo, espinacas, nori, huevo y aceite de pollo.
- Nota cultural
- Muchas tiendas permiten elegir la firmeza de los fideos, la intensidad del caldo y el nivel de aceite al ordenar.
- Malentendido común
- El término no significa una receta casera; se refiere a una línea de tiendas y una familia de estilos.
crédito de imagen
- autor:
- Hykw-a4 at Japanese Wikipedia
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY-SA 3.0
- modificado:
- Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu. File also carries GFDL; CC BY-SA 3.0 was selected for attribution metadata.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.