tam mak hoong
Laos · Sudeste Asiático
- descripción breve
- Papaya verde machacada con chile, lima, salsa de pescado fermentada, ajo, tomates, berenjenas y frijoles largos.
- Ingredientes
- Papaya verde machacada con chile, lima, salsa de pescado fermentada, ajo, tomates, berenjenas y frijoles largos.
- Nota cultural
- A menudo se come con arroz pegajoso y alimentos asados, utilizando una acidez brillante y calor para preparar platos más ricos.
- Malentendido común
- Está relacionada con otras ensaladas de papaya, pero el estilo fermentado e intensamente sabroso le da un perfil distintivo.
crédito de imagen
- autor:
- Jpatokal
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Cropped and resized for Gochizu.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.