Roti jala with curry / Roti jala con curry
Malasia · Sudeste Asiático
- descripción breve
- Estos crepes calados son suaves y delicados, hechos para absorber el curry en lugar de comerse solos.
- Ingredientes
- Harina de trigo, huevos, leche de coco o leche, agua, cúrcuma, sal, aceite y curry de pollo o verduras.
- Nota cultural
- Se asocian con meriendas, comidas de puertas abiertas y eventos donde el patrón enrollado facilita tomar el curry.
- Malentendido común
- No es un snack crujiente de encaje; los crepes suelen ser suaves, doblados y se comen con salsa.
crédito de imagen
- autor:
- Elly Suhailee
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.