Machaca con huevo
México · América Latina
- descripción breve
- Este plato estilo desayuno mezcla carne seca molida con huevos revueltos y verduras.
- Ingredientes
- Carne seca deshebrada revuelta con huevos, cebolla, tomate, chile verde y salsa.
- Nota cultural
- Relacionado con regiones áridas del norte donde la carne seca se volvió un alimento práctico, se suele comer con tortillas.
- Malentendido común
- No es simplemente bistec con huevos; la carne seca molida le da la textura característica.
crédito de imagen
- autor:
- Courtesy of Public Market of Chiapa de Corzo
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- Public domain
- modificado:
- Re-encoded for Gochizu.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.