Buuz
Mongolia · Asia Oriental
- descripción breve
- Masa de trigo, cordero o ternera, cebolla, ajo, sal, pimienta negra y agua o caldo.
- Ingredientes
- Masa de trigo, cordero o ternera, cebolla, ajo, sal, pimienta negra y agua o caldo.
- Nota cultural
- A menudo se hacen lotes grandes para las reuniones de invierno, donde doblar bolas de masa es un trabajo tan compartido como cocinar.
- Malentendido común
- Se cuecen al vapor en lugar de fritos, y el caldo del interior es parte del atractivo.
crédito de imagen
- autor:
- Vidor
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY-SA 3.0
- modificado:
- Cropped and resized for Gochizu.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.