khuushuur
Mongolia · Asia Oriental
- descripción breve
- Masa de trigo rellena de cordero o ternera picada, cebolla, ajo, sal, pimienta y frita hasta que esté crujiente.
- Ingredientes
- Masa de trigo rellena de cordero o ternera picada, cebolla, ajo, sal, pimienta y frita hasta que esté crujiente.
- Nota cultural
- Está fuertemente asociado con festivales, comidas al borde de la carretera y comidas rápidas en las que se sirven pasteles fritos calientes en pilas.
- Malentendido común
- No es una bola de masa en sopa; la forma habitual es aplanada y frita.
crédito de imagen
Khuushuur,Mongolian Ulaanbaatar style
- autor:
- Mizu_basyo
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY-SA 3.0
- modificado:
- Cropped and resized for Gochizu.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.